Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используется мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, твёрдый сыр и сливочное масло. Тесто замешивается, а начинка готовится из твёрдого сыра и яиц. Лепёшки с начинкой выпекаются на сковороде без масла до золотистого цвета и смазываются сливочным маслом. Результат - вкуснейшие хачапури, которые пальчики оближешь.